Hoe zijn we nou samen succesvol tegen voedselverspilling?
❓Hoe voorkom je oogst & verwerkingsverliezen?
❓Hoe verzorg je verspillingsvrije catering?
❓En hoe krijg je de burger in de stad in beweging om thuis minder voedsel weg te gooien?
Dit zijn vragen die besproken worden in de deelsessies die @provincie_flevoland organiseert volgende week donderdag 11 november @boerkok.
The Waste To Success organiseert Deelsessie 3: Voedselverspilling in de stad – hoe kun je dat voorkomen?
– Iedereen is welkom om bij ons open gesprek aan te sluiten! Over hoe we de burger in beweging kunnen krijgen om zo min mogelijk thuis te verspillen.
– We delen onze successen, zoals de vele verspillingsvrije kookworkshops die we tot nu toe georganiseerd hebben met kids en jongeren (zie foto @urbn_village).
– Maar ook willen we met de deelnemers uitdagingen en vragen bespreken:
Hoe schalen we op? Wat en vooral wie, hebben we daarvoor nodig? Op welke manier kan de doelgroep ‘jongeren’ bereikt worden? Hoe behalen we nou een zo inclusief mogelijke voedsel verdeling voor de bewoners van Flevoland?