Bij het MBO in Lelystad mochten de docenten op de introductiedag van de school kiezen tussen verschillende workshops. In drie rondes hebben wij drie groepen laten zien welke fruit en groentes er op dat moment in het seizoen waren (bessen), waar bij de producenten in het hoogseizoen de overschotten waren (verveine) en wat er zoals in het wild te vinden was (vlierbessen).
